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LG MS-191MC Instrukcja Użytkownika Strona 19

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Caracteristiques
des
aliments
et
Cuisson
micro-ondes
19
Penser
a
remuer
les
aliments
Remuer
les
aliments
est
l'une
des
techniques
les
plus
importantes
de
l'utilisation
en
micro-ondes.
Dans
la
cuisson
traditionnelle,
on
remue
les
aliments
pour
bien
les
melanger.
Les
aliments
cuits
au
micro-ondes
sont,
eux,
remues
afin
de
repartir
et
de
redistribuer
la
chaleur.
Ne
jamais
oublier
de
remuer
de
l'exterieur
vers
le
centre
puisque
l'exterieur
chauffe
d'abord.
Retourner
les
aliments
Il
faut
retourner
les
aliments
gros
et
hauts
tels
que
les
rotis
et
les
poulets
entiers
afin
qu'ils
cuisent
de
facon
homogene
le
haut
et
le
bas.
Cela
vaut
egalement
pour
les
morceaux
de
poulet
et
les
cotelettes.
Placer
les
parties
plus
epaisses
vers
l'exterieur
Etant
donne
que
les
micro-ondes
sont
attirees
par
la
partie
externe
des
aliments,
il
est
preferable
de
placer
les
portions
plus
epaisses
de
viande,
de
volaille
et
de
poisson
sur
le
bord
externe
du
plat.
Ainsi
les
portions
plus
epaisses
recevront
la
plupart
des
micro-ondes
et
l'aliment
cuira
de
facon
homogene.
Protection
Des bandes
d'aluminium
(bloquant
les
micro-ondes)
peuvent
etre
placees
sur
les
angles
ou
bords des
aliments
carres
et
rectangulaires
pour
eviter
de
trop
cuire
ces
portions.
N'utilisez
jamais
trop
d'aluminium
et
verifiez
que
le
papier
est
bien
attache
au
plat
afin
de
ne
pas
generer
d'arc
electrique
dans
le
four.
Surelevation
Les
aliments
epais
ou
denses
peuvent
etre
sureleves
afin
que
les
micro-ondes
soient
absorbees
par
le
dessous
et
le
centre
de
l'aliment.
Percage
Les
aliments
enfermes
dans
une
coquille,
une
peau
ou
une
membrane
vont
eclater
dans
le
four
a
moins
de
les
percer
avant
de
les
cuire.
Il
en va
ainsi
du
blanc
et
du
jaune
dioeuf,
des
clams
et
des
huitres
et
des
legumes
et
fruits
entiers.
Test
de
cuisson
La
nourriture
cuit
si
rapidement
dans
un
four
a
micro-ondes
qu'il
est
necessaire
de
la
tester
souvent.
Certains
aliments
restent
dans
le
micro-ondes
jusqu'a
cuisson
totale,
mais
la
plupart
des
aliments,
comme
la
viande
et
la
volaille,
doivent
etre
retires
du
four
juste
avant
d'etre
cuits
et
il
faut
les
laisser
reposer
un
moment
ce
qui
leur
permet
de
terminer
leur
cuisson.
La
temperature
interne
des
aliments
augmentera
de
3˚C
a
8˚C
pendant
la
periode
de
repos.
Temps
de
repos
On
laisse
souvent
les
aliments
reposer
entre
3
et
10
minutes
apres
les
avoir
sortis
du
four
a
micro-ondes.
On
couvre
les
aliments
en
general
afin
de
conserver
la
chaleur
sauf
si
leur
texture
doit
etre
seche
(certains
gateaux
et
biscuits
par
exemple).
Le
repos
permet
aux
aliments
de
finir
de
cuire
et
permet
a
la
saveur
de
bien
se
repartir
et
de
se
developper.
Pour
Nettoyer
Votre
Four
1
L'interieur
du
four
doit
rester
propre
Des
projections
de
nourriture
et
des
residus
de
liquides
collent
aux
murs
du
four
et
aux
surfaces
entre
le
joint
et
la
porte.
Il
est
preferable
d'essuyer
immediatement
les
debordements
avec
un
chiffon
humide.
Les
miettes
et
les
debordements
vont
absorber
les
micro-ondes
et
rallonger
les
temps
de
cuisson.
Prenez
un
chiffon
humide
pour
enlever
les
miettes
qui
tombent
entre
la
porte
et
l'encadrement.
Il
est
important
de
garder
cette
surface
propre
pour
garantir
l'etancheite
parfaite.
Enlevez
les
projections
grasses
avec
un
chiffon
savonneux,
rincez
et
sechez.
N'utilisez
pas
de
detergent
agressif
ou
de
nettoyant
abrasif.
Le
plateau
en
verre
peut
etre
lave
dans
l'evier
ou
dans
le
lave-vaisselle.
2
L'exterieur
du
four
doit
rester
propre
Nettoyez
l'exterieur
du
four
avec
de
l'eau
et
du
savon
puis
a
l'eau
et
sechez
avec
un
chiffon
doux
ou
un
essuie-tout.
Pour
eviter
diendommager
les
pieces
actives
a
l'interieur
du
four,
l'eau
ne
doit
pas
penetrer
dans
les
ouvertures
de
ventilation.
Pour
nettoyer
le
bandeau
de
commande,
ouvrez
la
porte
afin d'eviter
tout
demarrage
accidentel
et
essuyez
avec
un
chiffon
humide
immediatement
suivi
d'un
chiffon
sec.
Appuyez
sur
ARRET
apres
le
nettoyage.
3
Si
de
la
vapeur
s'accumule
a
l'interieur
ou
autour
de
l'exterieur
de
la
porte
du
four,
essuyez
les
panneaux
avec
un
chiffon
doux.
Cela
peut
arriver
lorsque
le
micro-ondes
fonctionne
dans
des
conditions
d'humidite
elevee
et
n'indique
en
aucun
cas
un
mauvais
fonctionnement
de
l'appareil.
4
La
porte
et
les
joints
d'etancheite
de
la
porte
du
four
doivent
etre
propres.
N'utiliser
que
de
l'eau
chaude
et
savonneuse,
puis
sechez
completement.
NE
PAS
UTILISER
DE
MATERIAUX
ABRASIFS
TELS
QUE
LES
POUDRES
OU
TAMPONS
METALLIQUES
OU
PLASTIQUES.
Les
pieces
metalliques
sont
plus
faciles
a
entretenir
lorsqu'elles
sont
essuyees
souvent
avec
un
chiffon
humide.
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